Pizza van naanbrood met tonijn, olijf, kappertjes en cheddar
Bietencarpaccio met truffelmayonaise, geitenkaas en rucola
Loempia van Pekingeend met hoisinsaus en zoetzure groente
Zalmbombe met zalmmousse, dille crème fraiche en krokante kappertjes
Quiche met vadouvan spruiten
Rundercarpaccio met pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Zeewolffilet met tomatensaus, gegaarde prei en een krokantje van zeewier
In tempura gefrituurde groente met sriracha mayonaise
Biefstuk met truffelpuree, kalfsjus en een truffelaardappel krokantje
Gestoomde makreelfilet met gepofte wilde rijst, geroosterde cherrytomaat en wortelcrème
Taco met aubergine, mais, avocado, rode ui, cheddar en knoflookmayonaise
Stoofvlees gebonden met kruidkoek
Gebakken zalm met beurre blanc, romige tagliatelle en gefrituurde basilicum
Zoete aardappelfriet met limoen mayonaise
Mini pita met Surinaamse pulled chicken
Gerookte witvissalade met doperwtencrème, venkel, gele biet en radijs
Drie verschillende bereidingen bloemkool, crème, rasp en gebakken
Dadels met spek, walnoten en roomkaas
Tarte tatin van witlof met granny smith gel
Kipsaté van kippendijen met satésaus, atjar en kroepoek
Wekelijks wisselend gerecht
Specialiteit van de keuken
Frites en gemengde salade zijn gratis bij te bestellen.
Eindeloos Genieten Desserts
Twee bolletjes ijs: keuze uit citroen, mango, aardbei of vanille-ijs met slagroom
Verrassingsdessert
Special Desserts
Parfait van stroopwafel met bosbessensaus en een pistachekrokantje € 5,50
Warme brownie met karamelijs en karamelsaus € 6,95
Kaasplankje van 'De Graaff van Enckhuysen' met druiven, perenstroop en notencrunch € 9,50
Tip: een lekker glaasje halfzoete dessertwijn is heerlijk bij ons kaasplankje!
Speciale wensen?
Volgt u een dieet of heeft u een voedselallergie? Meldt het ons want ook voor u zijn er vele mogelijkheden om eindeloos te genieten. Het is prettig wanneer u voorafgaand aan uw bezoek of bij de reservering alvast vermeldt wat uw speciale wensen zijn, dan kunnen wij hierop inspelen.
Kinderen mee? Natuurlijk!
Aan de kinderen is natuurlijk ook gedacht.
Voor deze groep ‘fijnproevers’ hebben we een eigen onbeperkte menukaart samengesteld. Voor de allerkleinste is er een kinderstoel. Succes gegarandeerd, als de kinderen genieten, geniet je zelf ook!
